10/10 - НАЙПЕКУЧІШІ2.693.000 SHU - перець «Екс» - найпекучіший перець у світі з 23 серпня 2023 року - США1 569 383 - 2 200 000 - Carolina Reaper1 200 000 - 2 000 000 - Trinidad Moruga Scorpion - Тринідад і Тобаго1 473 480 - 7 Pot Primo1 400 000 - Komodo Dragon Chili Pepper - Великобританія923 000 - 1 853 396 - 7 Pot (Pod Douglah, Trinidad Douglah)1 382 118 - Naga Viper Pepper800 000 - 1 853 396 - 7 Pot Brown (Chocolate 7 Pot), 7 Pot Infinity, 7 Pot Brain Strain800 000 - 1 300 000 - 7 Pot Barrackpore, 7 Pot Jonah900 000 - 1 120 000 - Bedfordshire Super Naga500 000 - 1 463 700 - Trinidad Scorpion Butch T855 000 - 1 041 427 - Bhut Jolokia (Ghost Pepper, U-morok, Red Naga), Naga Jolokia1 067 286 - Infinity Chili876 000 - 970 000 - Naga Morich (Dorset Naga)9/10 - ДУЖЕ ПЕКУЧІ350 000 - 577 000 - Red Savina habanero100 000 - 500 000 - Adjuma (Adjoema, Aji Umba, Ojemma) - Сурінам250 000 - 500 000 - Devil's Tongue Red - США200 000 - 385 000 - Chocolate Habanero150 000 - 325 000 - Orange Habanero100 000 - 350 000 - Madame Jeanette - Сурінам, Scotch Bonnet, Wiri Wiri125 000 - 325 000 - Fatalii - Африка100 000 - 300 000 - Datil Pepper8/10 - ПЕКУЧІ100 000 - 225 000 - Bird's Eye Chili - Азія, Африка80 000 - 240 000 - Tepin100 000 - 200 000 - Jamaican Hot Pepper50 000 - 250 000 - Rocoto - Перу7/10 - ПЕКУЧІ50 000 - 175 000 - Kambuzi - Малаві95 000 - 115 000 - Bohemian85 000 - 115 000 - Tabiche75 000 - 110 000 - Teja Chili (Guntur S17) - Індія80 000 - 100 000 - Siling Labuyo - Філліпіни6/10 - ДУЖЕ ГОСТРІ (50.000-100.000 SHU)50 000 - 100 000 - Chiltepin Pepper, Malagueta Pepper, Thai Pepper70 000 - 80 000 - Haimen60 000 - 85 000 - Chiltepin50 000 - 75 000 - Yatsufusa Chile Pepper - Японія5/10 - ГОСТРІ (25.000-50.000 SHU)40 000 - 58 000 - Pequin (Piquin) - від 30 000 до 60 00030 000 - 65 000 - Dundicut (Lal Mirch) - Пакистан40 000 - 50 000 - Santaka, Super Chile30 000 - 50 000 - Aji Pepper, Cayenne Pepper, Jaloro, Tabasco Pepper35 000 - 40 000 - Guntur Sannam Chili (S4) - Індія30 000 - 40 000 - Chao Tian Jiao - Китай4/10 - ГОСТРІ (10.000-25.000 SHU)20 000 - 25 000 - Chipotle (сушений копчений халапеньйо чилі) - Мексика15 000 - 30 000 - Aji Limon (Lemon Drop Chili), De Arbol12 000 - 30 000 - Manzano10 000 - 30 000 - Byadgi Chili (Byadagi) - Індія10 000 - 25 000 - Chungyang Red Pepper - Корея, Peter Pepper, Serrano Pepper3/10 - ПОМІРНО ГОСТРІ (5000-10.000 SHU)10 000 - Aleppo Pepper (Halaby Pepper) - Сирія1 000 - 15 000 - Hungarian Wax Pepper6 000 - 10 000 - Hidalgo5 000 - 10 000 - Puya, Wax Pepper (Hot Wax)7 500 - Isot Pepper (Urfa Isot Biberi) - Туреччина3 000 - 10 000 - Chipotle - Мексика2 500 - 10 000 - Fresno Chili Pepper - США2 500 - 8 000 - Jalapeno Pepper (від 1 000 до 20 000) - Мексика2/10 - СЛАБО ГОСТРІ (1000-5000 SHU)2 500 - 5 000 - Guajillo, Mirasol4000 - Espelette - Іспанія
2 500 - 3 000 - Mulato Pepper - Мексика1 000 - 4 000 - Pasilla (Chile Negro) - Мексика1 500 - 2 500 - Cascabel, Rocotillo Pepper700 - 3 000 - Pulla500 - 2 500 - Anaheim Pepper (New Mexico Chile), Numex Big Jim, Sangria1 000 - 2 000 - Poblano (Ancho, Ancho Grande), Espanola, Mulato, Pasilla1 177 - Pappadew - ПАР1 000 - Cubanelle - Куба1/10 - СЛАБО ГОСТРІ (0-1000 SHU)600 - 800 - Green Pepper500 - 750 - Santa Fe Grande (від 0 до 1 000) 500 - 700 - El Paso100 - 500 - Pimiento (Cherry Pepper, Pimento) - Іспанія, Pepperoncini0 - 500 - Banana Pepper (Yellow Wax Pepper, Banana Chili)0 - 500 - Friggitello (Golden Greek Pepper, Sweet Italian Pepper, Tuscan Pepper) 