1. "Чудовий фрукт" (синсепал солодкий - Synsepalum dulcificum, містить міракулін - до 10%),
2. Ягоди ублі (пентадипландра - Pentadiplandra brazzeana, містять пентадин і браззеїн),
3. Катемфе (африканський фрукт тавматококк - Thaumatococcus daniellii, містить тавматин),
4. "Несподівана ягода" (діоскореофіл - Dioscoreophyllum volkensii, містить монеллін),
5. Ягоди лемба (тамбака - Curculigo latifolia, містить куркулін),
6. Трава стевія (Stevia rebaudiana, містить стевіозид і ребаудиозид А),
7. Насіння плодів мабінланг (Capparis masaikai, містить мабінлін),
8. Фіги (глюкоза - 24,8 г/100 г, фруктоза - 22,9 г),
9. Цукровий буряк (цукроза - 16-17 г, фруктоза - 0,1-0,5 г),
10. Цукрова тростина (цукроза - 11-16 г, фруктоза - 0,2-1,0 г),
11. Виноград (фруктоза - 8,1 г, глюкоза - 7,2 г),
12. Банан (глюкоза - 5,0 г, фруктоза - 4,9 г),
13. Абрикос (цукроза - 5,9 г, глюкоза - 2,4 г, фруктоза - 0,9 г),
14. Груша (фруктоза - 6,2 г, глюкоза - 2,8 г),
15. Яблуко (фруктоза - 5,9 г, глюкоза - 2,4 г),
16. Слива (глюкоза - 5,1 г, фруктоза - 3,1 г),
17. Ананас (цукроза - 6,0 г, фруктоза - 2,1 г),
18. Червоний буряк (цукроза - 6,5 г, фруктоза - 0,1 г),
19. Персик (цукроза - 4,8 г, фруктоза - 1,5 г),
20. Молоко (лактоза - 4-6%),
21. Кукурудза (глюкоза - 3,4 г, фруктоза - 1,9 г),
22. Апельсин сорту Navel (цукроза - 4,3 г),
23. Морква (цукроза - 3,6 г, фруктоза - 0,6 г),
24. Батат (цукроза - 2,5 г, фруктоза - 0,7 г),
25. Солодка червона паприка (фруктоза - 2,3 г, цукроза - 0,0 г),
26. Солодка цибуля (фруктоза - 2,0 г).

Продукти: молочні продукти, нектар агави, кленовий сироп, фруктові соки, меляса, глюкозно-фруктозний сироп з кукурудзяного крохмалю.

Більше про смаки - у статті Еволюція смаків